lördag 3 juli 2010

Mera

Fortsätter på samma tema som tidigare inlägg, kan inte låta bli när vi har så underbart sommarväder. Barnen badade i vattenspridaren idag efter att vi kommit hem från lite fotbolls-tittande. Viggo var lite smått förvånad över att vattnet hela tiden ändrade riktning, men var lika glad ändå!



På eftermiddagen bakade jag en supergod kladdkaka som jag fått recept på av min syster. Grannarna kom ikväll över på fika och ett glas rosévin, mycket trevligt. Kladdkakan var mycket enkel att göra och kan verkligen rekommenderas! Så här kommer receptet:
2 st ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
200 gr smält margarin
200 gr Marabou mintkrokant

Smält margarinet och låt sedan chokladen smälta däri. Vispa socker och ägg poröst och häll i de övriga ingredienserna. Grädda ca 20 min i 175 grader. Verkligen supergott!

3 kommentarer:

Magdalena sa...

Vad bra att du skrev ner receptet, jag hade hunnit glömma. Kom bara ihåg att det var en massa tvåor. :) Ska testa att göra den nån dag, min mintchokladkaka har legat i kylen och läskat i över en vecka nu.

Anonym sa...

O vilka härliga sommarbilder! Kram

Anonym sa...

Vilka underbara barn- sommar och trädgårdsbilder. Jag ser att det är inte saknas energi med tanke på altanbygge, tapetserin och andra förändrigar ni gjort. Ni är så duktiga och allt blir så smakfullt. Hoppas ni njuter av sommaren! Kramar till er alla från släkten i Uppsala/ Ulla